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2020-10-22   星期四
一线快报

浓情端午 粽叶飘香


 — 济源投资集团组织开展“粽情端午•品味传统”包粽子活动



发布时间:2020-06-28 17:31:19       消息来源:河南省经济新闻网            

为传承和弘扬中华民族传统文化,纪念中国最伟大的浪漫主义诗人屈原,积极弘扬爱国精神,同时增强职工的凝聚力,激发工作热情。6月24日下午,济源投资集团在职工餐厅组织开展了“粽情端午•品味传统”包粽子活动。集团公司董事长苗礼战,党委副书记、纪委书记李俊,副总经理成新建参加活动。

活动现场准备了糯米、粽叶、蜜枣、葡萄干等材料,大家围在一起包粽子。活动中,在老师的指导下,职工们踊跃参加,积极学习如何包粽子,卷粽叶、放米、捆扎,既分工又合作。集团公司领导也参与其中,任棕叶在手中飞舞飘香,大家包得不亦乐乎。

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有技术娴熟的同事,他们不慌不忙,双手麻利地将粽叶卷成漏斗状后,用糯米、配料充实压紧后,再用细绳一绕、一捆,没一会儿一个个结实饱满的粽子就诞生了;有现学现卖的同事,他们包粽子时屡屡出现“纰漏”,好不容易包好了粽叶,在扎捆的关键时候糯米又漏了出来;不会包粽子的职工们也纷纷借此机会学习,在老师的指导下,有板有眼地动起手来。

不一会儿,大家就包出了小山堆似的粽子:有传统的“四角粽”,有结实的“小脚粽”,有俏皮的“枕头粽”... ...尽管技术参差不齐,但大家都很尽兴,整个活动现场欢声笑语不断,大家都十分享受包粽子的过程,感觉包的不是粽子,而是快乐。参与包粽子的职工表示,通过这种活动,既传承了传统技艺,又切身感受到了浓浓的节日气氛,很有意义。

粽叶飘香,粽子醇香,而更香的是亲情,是集团公司爱的味道!此次包粽子活动,不仅让职工体验了端午文化习俗,弘扬了传统文化,也更增进了职工间感情交流,让大家感受到了集团公司大家庭的温馨,激励员工爱岗敬业,为集团公司转型发展贡献自己的力量。

(李三杰  通讯员  周国营)

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